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我院中西面点工艺专业一体化产教融合活动试运行

发布日期:2019-11-08     点击量:

2019年11月8日,在我院中西面点工艺专业三位教师的指导下,18级中西面点工艺1班学生的一体化产教融合活动在创教103实训室正式开启。

     

                                        学生代表

在本次一体化产教融合活动中,从产品的制作、包装至宣传销售等,每个环节全程由学生参与,这样既摆脱了学生在原始书本上学习知识的局限,又增加了学生的学习兴趣,同时亦能锻炼学生的实际操作能力。

      

                                         作品呈现

通过本次的一体化产教融合活动,既增强了我院面点专业的知名度,又使同学们学习到了产品销售的方法等。

在同学们的努力下,本次实战活动产品全部售罄。愿在今后的活动中,再接再厉,再创佳绩。

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